Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания школьников
Контроль за обеспечением качественного и безопасного питания детей в образовательных организациях является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу (далее
Контроль за обеспечением качественного и безопасного питания детей в образовательных организациях является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу (далее – Управление). Ежегодно, в течение учебного года, осуществляются проверки организации питания детей в 100 % школ.
С начала 2023/2024 учебного года Управлением проверено 79,8% пищеблоков школ области. Проверки организации питания школьников продолжатся до окончания учебного года.
За истекший период 2023/2024 учебного года Управлением проведено более 520 проверок и профилактических визитов по вопросам организации питания школьников, 100% из них с применением лабораторных и инструментальных методов исследований.
В рамках проверок организации питания в образовательных организациях области проведены лабораторные исследования 1,1 проб готовых блюд по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, порядка 9,5 тыс. смывов по показателям гигиенических нормативов. Исследовано около 500 готовых блюд на соответствие массы выдаваемых порций и более 320 - на соблюдение температуры блюд на раздаче и на столе у школьников.
При проведении проверок образовательных организаций осуществляется контроль сырья, поступающего на пищеблоки. За 7 месяцев учебного года исследовано порядка 400 проб сырья по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям.
По результатам проверок пищеблоков школ за нарушения в организации питания в отношении 167 виновных лиц приняты меры административного наказания в виде штрафа на общую сумму 331 тыс. рублей, в отношении поставщиков пищевых продуктов – 53 штрафа на общую сумму 505,6 тыс. рублей.
Вопросы по организации питания школьников остается на контроле Управления.
Последние новости
СК России заинтересовался кузбасскими врачами
Из-за их ошибки женщина не может теперь нормально ходить. Александр Бастрыкин дал ряд поручений в связи с обращением о ненадлежащем оказании медицинской помощи женщине-инвалиду из Кузбасса.
СК России заинтересовался кузбасскими врачами
Из-за их ошибки женщина не может теперь нормально ходить. Александр Бастрыкин дал ряд поручений в связи с обращением о ненадлежащем оказании медицинской помощи женщине-инвалиду из Кузбасса.
На официальном сайте Мариинского городского суда опубликован третий выпуск журнала судейского сообщества Кемеровской области«Судебный вестник Кузбасса» за 2024 год
(формат PDF, размер файла 5,96 Мб.) СОДЕРЖАНИЕ Назначения. Награждения.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку