«От лодки до глотки»: летом россияне рискуют заразиться опасной инфекцией из-за морского жителя

Эксперт рассказал причину. Глава информагентства по рыболовству Александр Савельев поделился, по каким причинам россияне могут массово заразиться опасной инфекцией ботулизм.

Эксперт рассказал причину.

Глава информагентства по рыболовству Александр Савельев поделился, по каким причинам россияне могут массово заразиться опасной инфекцией ботулизм. Интернет-издание «Подмосковье сегодня» со ссылкой на Общественная служба новостей передает, что в России отсутствует контроль рыбы «от лодки до глотки».

Так, по словам эксперта, технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и Ветеринарная система идентификации «Меркурий» не соблюдаются компаниями. Кто-то неправильно хранит рыбу, а при размораживании продукт замораживают повторно еще не один раз. Это и является одной из причин, по которой человек может заразиться ботулизмом.

Помимо этого, рыба может стать опасной для здоровья человека, если не соблюдаются правила ее транспортировки. А летом риски получить порченный товар возрастают.

«Люди часто вовсе не обращают внимания на то, какой сейчас рыбный сезон»,- отметил Александр Савельев.

Напомним, россияне из разных точек страны были поражены опасной инфекцией через салат «Лобио». Из симптомов ярко выраженные нарушения дыхания, глотания и мочевыделения. Спасти от поражения нервой системы человека можно сывороткой против токсина, но ее важно поставить в первые 72 часа. В противном случае шансы на удачное восстановление снижены.

Текст: Гульнара Ишмурзина. Фото: freepik.com/ bearfotos

Последние новости

Новые инициативы по охране окружающей среды в регионе

Власти объявили о планах по улучшению экологической ситуации.

Студенты Кемеровского медуниверситета заняли третье место на Олимпиаде по ВИЧ-инфекции

Команда медицинского университета продемонстрировала высокий уровень знаний на международном уровне.

День добровольца в Новокузнецке: чествование волонтеров города

Волонтеры Новокузнецка получили признание за свои достижения и вклад в общество.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Зеленодольске

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *